12.373 gramos de frutas y verduras 100% orgánicas se recogenen esta Huerta
Con alegría se recogió la primera cosecha en el Parque Productivo de Las Gardenias, donde la Alcaldía de Barranquilla, con el apoyo de la Unión Europea, impulsa el programa GenerActor para brindar mayor seguridad alimentaria y enseñar sobre el cuidado de la naturaleza.
Este programa de cooperación internacional será uno de los destacados por Barranquilla en el marco de la COP16 que se lleva a cabo en Cali, en el que se expondrá cómo ha sido el proceso de construcción conjunta con la Unión Europea.
La implementación de este proyecto beneficia a más de 30.000 personas en Barranquilla, aprovechando la riqueza natural de la agricultura urbana como fuente de alimentos, en el marco del Objetivo de Desarrollo Sostenible: Hambre Cero.
Así lo dio a conocer el alcalde Alejandro Char, quien en su cuenta de X mostró con orgullo esta primera cosecha. «Ya estamos recogiendo los primeros frutos del Parque Productivo Huerta Comunitaria Las Gardenias: 12.373 gramos de frutas y verduras 100% orgánicas como pepino, pimentón, cebollín, habichuela, frijol cabecita negra y acelga. Barranquilla está apostando por modelos innovadores de desarrollo urbano y el fortalecimiento de la seguridad alimentaria en alianza con @UEenColombia. En La Paz, Villas de San Pablo, Lipaya y Juan Mina también están germinando nuevos parques productivos. Todo lo que se cultiva con amor siempre da buenos frutos. ¡Qué bonito esto!»
En la primera jornada se logró la recolección de 12.373 gramos de frutas y verduras como pepino, pimentón, cebollín, habichuela, frijol cabecita negra, acelga, entre otros.
Enri Cárdenas, uno de los beneficiarios del programa, se mostró feliz de ver el resultado de su trabajo: “Estoy agradecido con todo lo que hemos recogido hoy. Ya hemos podido degustar el fruto de nuestro esfuerzo, y es grato levantarnos temprano, estar bajo el sol cultivando para hoy cosechar lo que venimos haciendo en un proceso. De verdad que es satisfactorio y por eso quiero invitar a las comunidades a que vengan a estos patios productivos y aprendan que se puede cultivar”.
Esta jornada se llevó a cabo en el marco de un encuentro con los niños de Las Gardenias, quienes forman parte del semillero ambiental de la comunidad. Aquí, ellos tuvieron la oportunidad de degustar las diferentes frutas, resultado del esfuerzo en conjunto con la comunidad.
Luego de la recolección, lo cosechado fue repartido entre los huerteros que han dedicado su tiempo y esfuerzo al cultivo. Los encargados indicaron que los restantes serán compartidos en forma de degustación durante los próximos encuentros de Gardeniers.
Nos complace informarles que hoy hemos realizado la primera cosecha de pepinos en el Parque Productivo – Huerta Comunitaria de Gardenias.
Este intercambio de espacios y conocimientos es prueba del compromiso del Distrito por impulsar la agricultura urbana como una herramienta para el desarrollo sostenible y la creación de espacios comunitarios resilientes.
