Juan Valdez 1959: una nueva era para la cultura del café colombiano abre sus puertas en Bogotá
Miryam Peña De Cortina 
El pasado 20 de febrero fue inaugurado oficialmente en Bogotá Juan Valdez 1959, el nuevo concepto insignia de la marca que eleva la experiencia del café colombiano a otro nivel. Ubicado en el corazón de la ciudad, este espacio de tres pisos representa un homenaje contemporáneo al origen, la tradición y la evolución del café 100 % colombiano.
El nombre 1959 rinde tributo al año en que nació el personaje de Juan Valdez, símbolo del caficultor colombiano y emblema internacional de calidad y orgullo nacional. Hoy, más de seis décadas después, la marca presenta un formato innovador que conecta historia, experiencia sensorial y gastronomía en un mismo lugar.
TRES PISOS, UNA EXPERIENCIA INMERSIVA
Juan Valdez 1959 ha sido concebido como un recorrido vertical por el universo del café:
Primer piso – El Origen: Un espacio que honra el grano y sus regiones, donde los visitantes pueden explorar microlotes, procesos de tostión y perfiles únicos, acercándose al trabajo de los caficultores colombianos.
Segundo piso – Gastronomía y oficio: Cocina abierta y propuestas gastronómicas diseñadas para maridar con distintas preparaciones de café, integrando tradición y sofisticación.
Tercer piso – Ritual y conocimiento: Un ambiente dedicado a catas guiadas, talleres y experiencias educativas que invitan a profundizar en la cultura cafetera.
Más que una tienda, Juan Valdez 1959 es un centro de experiencia, aprendizaje y conexión. El diseño del espacio combina materiales nobles, vegetación y una estética contemporánea que transmite calidez y modernidad, reafirmando el compromiso de la marca con la excelencia.
Un puente entre el caficultor y el consumidor
La inauguración contó con la presencia de directivos de la compañía y representantes del sector cafetero, quienes destacaron que este nuevo formato fortalece el vínculo entre los productores colombianos y los consumidores, tanto locales como internacionales.
Con esta apertura, Juan Valdez reafirma su propósito de seguir posicionando el café colombiano como un referente mundial de calidad, innovación y tradición,
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